Jeste li znali da u vašem tijelu živi cijeli mali svijet? U ljudskom crijevu nalazi se oko 38 bilijuna bakterija – i iako to možda zvuči zabrinjavajuće, istina je upravo suprotna. Mnoge od tih bakterija ključne su za naše zdravlje [1].
Među njima posebno mjesto zauzimaju probiotici – „dobre“ bakterije koje pomažu našem organizmu da funkcionira pravilno.
Što su probiotici za probavu?
Probiotici su živi mikroorganizmi koji, kada se unose u odgovarajućim količinama, mogu doprinijeti zdravlju domaćina [2]. No, da bi uopće mogli djelovati, moraju proći pravi mali „test izdržljivosti“ – preživjeti želučanu kiselinu, žuč i probavne enzime. Tek tada stižu u crijeva, gdje mogu obavljati svoju funkciju [2].
Ravnoteža koja čini razliku
Naše zdravlje uvelike ovisi o ravnoteži između „dobrih“ i „loših“ bakterija u crijevima, poznatoj kao crijevni mikrobiom [3]. Probiotici nastanjuju uglavnom debelo crijevo i pomažu održavati tu osjetljivu ravnotežu crijevne mikroflore. No, svakodnevni život često radi protiv nas. Stres, loša prehrana, iscrpljenost ili uzimanje antibiotika mogu narušiti tu ravnotežu [4].
Kada se to dogodi, „loše“ bakterije mogu prevladati, što može dovesti do:
- probavnih smetnji poput proljeva ili zatvora
- nadutosti
- slabije apsorpcije vitamina i minerala
- oslabljenog imunološkog sustava [3]
Zato briga o crijevnoj mikrobioti nije luksuz – već potreba.
Kako probiotici pomažu?
Probiotici djeluju kao prirodni „čuvari ravnoteže“. Natječu se s nepoželjnim bakterijama za prostor i hranjive tvari te mogu pomoći u sprječavanju njihovog prekomjernog rasta [2]. Iako ne mogu trajno zamijeniti prirodnu crijevnu floru, mogu služiti kao podrška mikrobiomu, posebno nakon stresa, bolesti ili terapije antibioticima [4].
Prebiotici i sinbiotici – saveznici probiotika
Uz probiotike, često se spominju i prebiotici i sinbiotici.
- Prebiotici su vlakna koja služe kao hrana dobrim bakterijama u crijevima [5]
- Sinbiotici su kombinacija probiotika i prebiotika – istovremeno unose korisne bakterije i hrane ih [5]
Zajedno čine snažan tim za očuvanje zdravlja crijeva.
Mali koraci za veliki učinak
Zdrav mikrobiom ne zahtijeva radikalne promjene, već dosljednost:
- birajte uravnoteženu prehranu
- uključite prebiotike u svakodnevni jelovnik
- smanjite unos šećera
- izbjegavajte nepotrebnu upotrebu antibiotika
- razmotrite kvalitetne probiotičke dodatke prehrani
Briga o crijevima zapravo je briga o cijelom tijelu. Uključivanjem probiotika, prebiotika i zdravih navika u svakodnevni život, činite važan korak prema dugoročnom zdravlju.
Reference
[1] Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised estimates for the number of human and bacteria cells in the body. PLOS Biology. 2016.
[2] Hill C et al. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus definition of probiotics. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology. 2014.
[3] Thursby E, Juge N. Introduction to the human gut microbiota. Biochemical Journal. 2017.
[4] Francino MP. Antibiotics and the human gut microbiome: dysbioses and accumulation of resistances. Frontiers in Microbiology. 2015.
[5] Gibson GR et al. The concept of prebiotics revisited. Journal of Nutrition. 2017.